Accueil toujours agréable. Les tacos sont excellents. Je vous conseille fortement les Salmalé, spécialité roumaine, un DÉLICE !
Discutons de votre projet
Traiteur Halal à Marseille
Chez Annie on cuisine comme à la maison : avec le coeur
Organiser une réception avec une cuisine halal de qualité, c’est offrir à ses invités un repas où le respect des prescriptions va de pair avec la gourmandise. Trop souvent, faire appel à un traiteur halal impose de choisir entre conformité et saveur. Chez Annie, traiteur à Marseille
et dans tout le département, se déplace pour proposer une cuisine halal entièrement fait maison, préparée à partir de produits frais et locaux. Buffet complet, repas servi à table ou cocktail dînatoire : nous concevons chaque prestation selon votre événement, vos goûts et votre budget.
SERVICE TRAITEUR
Un événement en vue ? Laissez Annie mijoter vos plus beaux moments avec une cuisine qui rassemble et régale.
Pourquoi faire appel à un traiteur halal à Marseille ?
Trouver un traiteur qui respecte scrupuleusement les exigences halal tout en proposant une cuisine travaillée et généreuse n’est pas toujours simple. Voici ce qu’un professionnel comme Chez Annie vous apporte :
- Traçabilité garantie : toutes nos viandes proviennent de fournisseurs certifiés halal. Aucune ambiguïté, aucun compromis sur la provenance.
- Une cuisine qui ne sacrifie rien au goût : les plats sont assaisonnés, mijotés et dressés avec le même soin qu’une cuisine traditionnelle. Le halal n’est pas une contrainte, c’est un cadre dans lequel nous cuisinons avec passion.
- Une offre adaptable à chaque occasion : Repas de mariage à Marseille, Traiteur marseillais anniversaire, Traiteur baptême dans la cité Phocéenne, communion, fiançailles, repas de famille — nos formules halal s’ajustent à tous les formats.
- La tranquillité pour vos invités : chacun sait ce qu’il mange, sans avoir à poser de questions. C’est un gage de confiance et de sérénité autour de la table.
- Une logistique complète : préparation, livraison, mise en place et service sur place si nécessaire. Vous n’avez rien à gérer.
Les formules halal proposées par Chez Annie
Le buffet halal complet est notre formule la plus polyvalente. Entrées variées, plats chauds, accompagnements et desserts sont disposés en libre-service. Les invités se servent à leur rythme, reviennent, découvrent. Cette formule s’adapte aussi bien à un mariage de cent personnes qu’à un repas familial d’une trentaine de convives.
Le repas servi à table halal structure la réception autour d’un menu en plusieurs temps : entrée, plat, dessert. Le service est fluide, chaque convive reçoit son assiette, et la présentation est soignée. Idéal pour les événements où l’on souhaite un cadre élégant et organisé.
Le cocktail dînatoire halal mise sur la diversité et la circulation. Des pièces salées et sucrées sont servies en continu ou disposées sur un buffet central. Parfait pour les réceptions en fin de journée ou les événements qui privilégient la convivialité debout.
| Formule | Type d’événement | Service inclus | Exemple de menu |
| Buffet halal complet | Mariage, fête de famille, grande réception (30 à 150 pers.) | Préparation, livraison, mise en place | Briouates au bœuf et coriandre, salade mechouia, poulet fermier rôti au cumin et citron confit, couscous à Marseille aux légumes de saison, plateau de pâtisseries orientales et fruits frais |
| Repas servi à table halal | Réception élégante, mariage intime, fiançailles (10 à 60 pers.) | Préparation, livraison, service à table | Velouté de carottes au curcuma et crème d’amande, gigot d’agneau confit aux épices douces avec semoule fine et légumes grillés, crème à la fleur d’oranger et pistaches |
| Cocktail dînatoire halal | Fiançailles, pot de départ, communion (20 à 100 pers.) | Préparation, livraison, mise en place | Mini-keftas grillées sauce yaourt, samossas aux légumes, tartare de tomates anciennes sur pain toasté, verrines de riz au lait à la cannelle, cornes de gazelle |
L’ensemble de nos menus est préparé artisanalement et peut être ajusté selon vos préférences, vos allergies et le profil de vos invités.
Une cuisine méditerranéenne et chaleureuse pour votre événement halal
Notre cuisine halal puise dans les traditions méditerranéennes et provençales. Voici ce qui la caractérise :
- Des viandes certifiées halal sélectionnées chez des fournisseurs de confiance, avec une traçabilité complète de la filière.
- Des produits frais et locaux : légumes de maraîchers provençaux, épices de qualité, huile d’olive de la région.
- Zéro surgelé, zéro industriel : chaque sauce, chaque bouillon, chaque pâtisserie sort de notre cuisine à Mallemort. Que nous pouvons ensuite emmener chez vous en tant que traiteur qui livre à Marseille.
Le résultat : des plats parfumés, des viandes tendres et dorées, des accompagnements colorés et généreux. Une cuisine qui sent bon la Provence et le soin du fait maison.
Quel budget prévoir pour un traiteur halal ?
Le tarif varie en fonction de la taille de votre événement et du niveau de prestation souhaité :
- Le nombre de convives, comme lors d’un repas professionnel en tant que traiteur à Marseille.
- Le choix de la formule (buffet, repas servi, cocktail)
- La complexité du menu et le type de viandes
- Le service sur place ou la livraison seule
Chez Annie, les prestations halal se situent entre 15 et 45 € par personne. Un buffet pour une cinquantaine d’invités reste dans la partie basse de cette fourchette, tandis qu’un repas servi à table avec service complet se positionne dans la partie haute.
Chez Annie établit un devis personnalisé selon vos envies et votre budget. N’hésitez pas à nous contacter pour une proposition sur mesure, sans engagement.
Votre traiteur halal à Marseille et dans les environs
Basée à Mallemort, Chez Annie intervient à Marseille et sur l’ensemble de la région. Nous livrons et assurons nos prestations dans d’autres villes environnantes :
- Traiteur Mallemort
- Traiteur Salon-de-Provence
- Traiteur Pélissanne
- Traiteur Lambesc
- Traiteur Rognes
- Traiteur Eyguières
- Traiteur Lamanon
- Traiteur Charleval
- Traiteur Pertuis
- Traiteur Cavaillon
- Traiteur Maubec
Que votre réception se tienne dans un domaine, une salle des fêtes ou chez vous, nous nous déplaçons avec tout le nécessaire. Où que vous organisiez votre événement, nous vous accompagnons pour en faire un moment réussi.
Des plateaux repas savoureux et pratiques
Nos Avis clients
J’ai découvert le snack part hasard j’ai adoré j’ai Super bien mangé félicitations à vous pour les plats a emporter continuer comme ça a bientôt
Franchement super bon les spécialités roumaines sont excellentes le prix vraiment très raisonnables et les propriétaires vraiment adorables je recommande à 2000%
Excellent, j’y ai mangé et je me suis régalé. Un super service et une equipe souriante. Je recommande vivement 😁
Très bon snack, accueil irréprochable, personnel agréable et a l’écoute. Snack propre et accueillant. Sandwichs, assiettes etc. très copieux et bien présentés. Toujours un plat du jour différent. Je recommande vivement.
De passage chez vous nous avons apprécié l’accueil le sourire et surtout le repas très bon rapport qualité du fait maison, prix… À refaire et nous conseillons vivement…
Un petit Snack très sympa avec une équipe très souriante et accueillante. J’y ai passé un bon moment. Merci à vous et très bonne continuation. J’y reviendrai manger avec plaisir pour goûter ses spécialités et bières roumaines. Ce qui est super, c’est qu’ Annie s’adapte avec gentilesse à la clientèle selon ses envies et besoins et on trouve même à la carte quelques sandwichs ou salades végétariennes
Contactez Chez Annie, votre traiteur halal à Marseille
Une cuisine halal artisanale, des produits frais de Provence, des formules modulables et un budget maîtrisé : Chez Annie prend en charge votre repas de A à Z. Demandez votre devis gratuit pour recevoir une proposition adaptée à votre événement, à vos invités et à vos attentes.
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Lundi au vendredi :
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