Accueil toujours agréable. Les tacos sont excellents. Je vous conseille fortement les Salmalé, spécialité roumaine, un DÉLICE !
Discutons de votre projet
Traiteur mariage à Marseille
Chez Annie on cuisine comme à la maison : avec le coeur
Le repas de mariage est le moment où tout le monde se retrouve, où les conversations se mêlent aux parfums des plats, où l’émotion de la journée se prolonge autour d’une table bien garnie. Pour que cette parenthèse soit à la hauteur de la fête, chaque détail compte : le choix des ingrédients, la justesse des saveurs, la fluidité du service. Chez Annie, traiteur à Marseille et dans les Bouches-du-Rhône intervient pour concevoir le repas de votre mariage. Cocktail dînatoire, buffet froid, repas servi à table ou brunch du lendemain : nous construisons une prestation sur mesure, à votre image.
SERVICE TRAITEUR
Un événement en vue ? Laissez Annie mijoter vos plus beaux moments avec une cuisine qui rassemble et régale.
Pourquoi faire appel à un traiteur pour votre mariage à Marseille ?
Un mariage mobilise des mois de préparation. Le jour J, la dernière chose dont vous avez envie, c’est de vous soucier de la cuisine. Confier le repas à un traiteur professionnel, c’est poser l’esprit et savourer pleinement chaque instant. Voici ce que cela change concrètement :
- Sérénité le jour J : la préparation, le transport, l’installation et le service sont entièrement pris en charge. Vous n’avez qu’à profiter de vos invités.
- Coordination avec votre lieu de réception : domaine, bastide, mas, salle en bord de mer — nous nous adaptons aux contraintes de chaque site à Marseille et dans la région.
- Gestion des régimes alimentaires : végétarien, sans gluten, sans lactose, menus enfants — chaque convive est pris en compte dès l’élaboration du menu.
- Une présentation à la hauteur de l’événement : dressage soigné, harmonie des couleurs, mise en scène des buffets — le visuel accompagne le goût.
- Un menu dégustation en amont : la possibilité de tester les plats avant le jour J pour valider vos choix en toute confiance.
Chez Annie s’occupe aussi de vos repas d’entreprise en tant que traiteur pour repas professionel à Marseille.
Les formules mariage proposées par Chez Annie
Le cocktail dînatoire ouvre la réception sur une note élégante et décontractée. Des pièces salées et sucrées circulent parmi les invités ou sont présentées sur un buffet central. Cette formule laisse chacun libre de se déplacer, de discuter et de grignoter à son rythme. Elle fonctionne seule pour une réception légère ou en prélude à un repas assis.
Le buffet froid propose une sélection d’entrées, de plats froids et de desserts disposés en libre-service. Terrines, salades composées, charcuteries fines, fromages affinés : la variété est au rendez-vous. Idéal pour les mariages en extérieur ou les réceptions estivales où la fraîcheur des plats fait toute la différence.
Le repas servi à table apporte la structure d’un vrai dîner de mariage. Entrée, plat, dessert — chaque service arrive au bon moment, le rythme est maîtrisé, et la présentation dans l’assiette est travaillée. C’est la formule la plus classique, adaptée aux mariages de toutes tailles.
Le brunch du lendemain prolonge la fête pour les proches qui restent. Viennoiseries dorées, fruits frais, quiches, boissons chaudes et jus pressés composent un petit-déjeuner généreux, servi dans une ambiance détendue.
| Formule | Type d’événement | Service inclus | Exemple de menu |
| Cocktail dînatoire | Réception élégante, vin d’honneur prolongé | Préparation, livraison, mise en place | Verrines de chèvre frais et pesto de roquette, mini-tatins d’oignons caramélisés, cuillères de tartare de saumon à l’aneth, brochettes de gambas marinées au citron vert |
| Buffet froid | Mariage en extérieur, réception estivale (40 à 150 pers.) | Préparation, livraison, mise en place | Terrine de campagne aux noisettes, salade de poulpe et pommes de terre tièdes, carpaccio de courgettes à la menthe, plateau de fromages provençaux, tarte au citron meringuée |
| Repas servi à table | Mariage classique, dîner structuré (20 à 120 pers.) | Préparation, livraison, service à table | Pressé de légumes du soleil et coulis de basilic, carré d’agneau en croûte d’herbes avec gratin de courgettes et tomates confites, pavlova aux fruits de saison |
| Brunch du lendemain | Matinée conviviale entre proches | Préparation, livraison, mise en place | Viennoiseries artisanales, quiche aux légumes grillés, salade de fruits frais, cake marbré, jus d’orange pressé et café |
L’ensemble de nos menus est fait maison, sans exception. Chaque carte est modulable selon vos envies, le nombre de convives et vos contraintes alimentaires. Chez Annie nous pouvons aussi cusiner un repas traiteur couscous pour vos évènements à Marseille.
Une cuisine provençale et généreuse pour votre mariage
La cuisine d’un mariage doit marquer les esprits autant que la cérémonie. Chez Annie, voici ce que nous mettons dans chaque assiette :
- Des produits locaux et de saison : légumes de maraîchers provençaux, viandes d’éleveurs de la région, poissons de la côte méditerranéenne, huile d’olive des Bouches-du-Rhône.
- Zéro surgelé, zéro industriel : sauces, bouillons, pâtisseries, tout est préparé dans notre cuisine à Mallemort. Chez Annie assure aussi la livraison de votre repas traiteur à Marseille au besoin.
- Un savoir-faire artisanal : viandes dorées et fondantes, légumes rôtis au four, desserts parfumés aux agrumes ou à la lavande.
Le résultat, ce sont des plats qui sentent bon la Provence, une cuisine généreuse qui se partage et dont vos invités parleront encore longtemps après la fête.
Quel budget prévoir pour un traiteur mariage ?
Le coût d’un traiteur pour un mariage dépend de plusieurs paramètres :
- Le nombre d’invités
- Le type de formule retenu (cocktail, buffet, repas servi, brunch)
- Le choix des ingrédients (volaille, agneau, poisson, produits premium)
- Le niveau de service (livraison seule ou personnel sur place)
Chez Annie, les prestations mariage se situent entre 25 et 70 € par personne. Un cocktail dînatoire se positionne dans la partie basse de la fourchette, tandis qu’un repas servi à table avec menu dégustation et service complet se rapproche du haut. Coupler ce prix avec celui d’un service de traiteur halal à Marseille peut le faire diminuer.
Chez Annie établit un devis personnalisé selon vos envies et votre budget. Contactez-nous pour recevoir une proposition détaillée, sans engagement.
Votre traiteur mariage à Marseille et dans les environs
Installée à Mallemort, Chez Annie se déplace dans toute la région pour vos réceptions de mariage. Nous intervenons dans plusieurs communes autre que Marseille :
- Traiteur Mallemort
- Traiteur Salon-de-Provence
- Traiteur Pélissanne
- Traiteur Lambesc
- Traiteur Rognes
- Traiteur Eyguières
- Traiteur Lamanon
- Traiteur Charleval
- Traiteur Pertuis
- Traiteur Cavaillon
- Traiteur Maubec
Chez Annie, nous connaissons chaque recoin de la Provence, de part notre expérience en tant que traiteur anniversaire à Marseille ou traiteur baptême dans la cité phocéenne. Domaines viticoles, bastides provençales, mas en pleine nature ou salles avec vue sur la Méditerranée : nous connaissons les lieux de réception de la région et nous adaptons à chacun d’entre eux. Où que vous organisiez votre mariage, nous vous accompagnons pour en faire un moment réussi.
Des plateaux repas savoureux et pratiques
Nos Avis clients
J’ai découvert le snack part hasard j’ai adoré j’ai Super bien mangé félicitations à vous pour les plats a emporter continuer comme ça a bientôt
Franchement super bon les spécialités roumaines sont excellentes le prix vraiment très raisonnables et les propriétaires vraiment adorables je recommande à 2000%
Excellent, j’y ai mangé et je me suis régalé. Un super service et une equipe souriante. Je recommande vivement 😁
Très bon snack, accueil irréprochable, personnel agréable et a l’écoute. Snack propre et accueillant. Sandwichs, assiettes etc. très copieux et bien présentés. Toujours un plat du jour différent. Je recommande vivement.
De passage chez vous nous avons apprécié l’accueil le sourire et surtout le repas très bon rapport qualité du fait maison, prix… À refaire et nous conseillons vivement…
Un petit Snack très sympa avec une équipe très souriante et accueillante. J’y ai passé un bon moment. Merci à vous et très bonne continuation. J’y reviendrai manger avec plaisir pour goûter ses spécialités et bières roumaines. Ce qui est super, c’est qu’ Annie s’adapte avec gentilesse à la clientèle selon ses envies et besoins et on trouve même à la carte quelques sandwichs ou salades végétariennes
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Cuisine artisanale, produits frais de Provence, formules ajustées à chaque format de réception et budget maîtrisé : Chez Annie conçoit le repas de votre mariage avec le même soin que vous mettez à préparer votre journée. Demandez votre devis gratuit et recevez une proposition sur mesure.
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