Discutons de votre projet
Traiteur mariage PACA · Cuisine maison
Traiteur mariage
Traiteur mariage
Chez Annie
Vin d'honneur, repas servi à l'assiette, buffet généreux ou brunch du lendemain : on construit avec vous le menu de votre mariage. Cuisine fait maison, halal sur demande, fourchette de prix claire.
De 30 à 300 couverts
Vin d'honneur, repas, brunch
Halal & végétarien sur demande
Verrines · Plats · Buffets
Choisir un traiteur mariage en PACA, c'est jongler entre devis flous, lieu, nombre d'invités et menu. Chez Annie, on part de votre histoire, pas d'un catalogue. Vin d'honneur convivial, repas servi à l'assiette, buffet généreux ou brunch du lendemain : cuisine fait maison, produits frais, halal sur demande, et un seul interlocuteur du devis au jour J.
17 ans
de mariages organisés
30 → 300
couverts par mariage
4 formats
vin d'honneur, repas, buffet, brunch
Les 4 moments de votre mariage
Vin d'honneur, repas, buffet ou brunch
Chaque format se compose à la carte selon votre lieu, votre nombre d'invités et votre budget. On bâtit ensemble.
01
Vin d'honneur
Le moment des retrouvailles. Pièces froides, chaudes et sucrées-salées qui accompagnent le cocktail.
- Verrines, mises en bouche
- Mini-burgers, brochettes
- Plateau de fromages affinés
02
Repas servi à l'assiette
Le format le plus formel. Entrée, plat, fromage, dessert servis à table par notre équipe.
- Menu 3 ou 4 services
- Personnel de salle inclus
- Dressage et arts de la table
03
Buffet généreux
Le format le plus convivial. Buffet froid, chaud, ou paëlla / couscous géant pour les grands nombres.
- Buffet froid + dessert
- Paëlla ou couscous géant
- Service à volonté
04
Brunch du lendemain
Pour prolonger la fête. Pièces salées, viennoiseries, fruits, café — format informel et chaleureux.
- Salé : quiches, salades, charcuterie
- Sucré : viennoiseries, gâteaux maison
- Boissons chaudes & fraîches
Pourquoi Chez Annie
Un mariage, ça ne se rejoue pas
17 ans qu'on prépare des mariages. On connaît les pièges (timings serrés, salles atypiques, allergies de dernière minute) et on prépare en conséquence. Devis détaillé poste par poste, pas de mauvaise surprise.
Pour bien anticiper, voir notre guide quand réserver son traiteur mariage et la liste des questions à poser à son traiteur mariage.
- Dégustation menu avant signature
- Halal certifié et options végétariennes
- Personnel de salle, vaisselle et arts de la table
- Coordination jour J avec votre wedding planner
Mariage par ville
Traiteur mariage près de chez vous
Chez Annie intervient dans plusieurs villes des Bouches-du-Rhône et du Vaucluse. Découvrez la page locale qui correspond à votre lieu de réception.
Aix-en-Provence
13Mariage à Aix : mas, bastides, hôtels particuliers. Service à table ou buffet, dégustation possible.
Traiteur mariage Aix-en-ProvenceMarseille
13Mariage à Marseille : centre-ville, calanques, domaines. Adapté aux salles atypiques et à la chaleur d'été.
Traiteur mariage MarseilleSalon-de-Provence
13Mariage à Salon : domaines viticoles, châteaux du 13. Spécialiste des grands volumes et paëlla géante.
Traiteur mariage Salon-de-ProvenceCavaillon
84Mariage à Cavaillon : mariages dans le Luberon. Buffets et formules à l'assiette, livraison incluse.
Traiteur mariage CavaillonVotre commune n'est pas listée ? Découvrez notre couverture complète traiteur dans les Bouches-du-Rhône et traiteur dans le Vaucluse.
Questions fréquentes
Vos questions sur un traiteur mariage
Combien coûte un traiteur mariage en PACA ?
Le budget mariage chez un traiteur en PACA varie de 60 € à 180 € par personne selon le format (buffet vs service à l'assiette), le nombre de pièces de cocktail, le personnel de salle et les boissons. Le détail des fourchettes par poste est dans prix d'un traiteur mariage.
Quelle différence entre un traiteur mariage et un restaurant pour la réception ?
Un restaurant est figé : capacité limitée, menu prédéfini, peu de marge sur la déco. Un traiteur s'adapte au lieu, au nombre d'invités, à la durée et au format. Pour 50 invités dans un mas, un traiteur reste plus pertinent. Le comparatif détaillé : traiteur ou restaurant pour son mariage.
Faut-il choisir un traiteur ou un food truck pour le vin d'honneur ?
Le food truck est sympa pour un vin d'honneur informel ou une seconde partie de soirée. Pour le repas principal, le traiteur reste plus pratique (volumes, service, halal). Beaucoup combinent les deux. Voir le comparatif traiteur ou food truck.
Quand faut-il réserver son traiteur mariage exactement ?
En PACA, les samedis de mai à septembre se réservent 9 à 12 mois à l'avance. Hors saison (novembre à mars), 4 à 6 mois suffisent. Plus tôt vous bloquez, plus vous avez de choix sur le menu et la dégustation. Détail dans quand réserver son traiteur mariage.
Que se passe-t-il si on doit annuler ou reporter ?
Tout est cadré au contrat : conditions d'annulation par tranche de jours avant l'événement, conditions de report (gratuit si motif sanitaire ou cas de force majeure). Les détails et clauses standards sont expliqués dans annuler un traiteur.
Quelles sont les questions essentielles à poser avant de signer ?
Le top 5 : nombre exact de pièces par invité au cocktail, présence d'un maître d'hôtel jour J, gestion des allergies/régimes, conditions de modification du nombre de convives à J-15, dégustation menu avant signature. La liste complète : questions à poser à son traiteur mariage.
Pouvez-vous gérer un mariage halal certifié ?
Oui. Toutes les viandes peuvent être halal certifiées sur demande, sans alcool dans les sauces. Le menu reste identique en goût et en présentation, le devis ne bouge quasiment pas. Précision à apporter dès le premier échange.
Vous fournissez la vaisselle, le mobilier, les nappes ?
Oui, en option. Nous travaillons avec des loueurs partenaires en PACA pour la vaisselle, les chaises, les nappes et le matériel buffet. Le devis intègre cette ligne séparément, ce qui vous laisse libre de la conserver ou de gérer en direct si vous avez déjà un wedding planner.
Votre mariage mérite un menu sur-mesure.
Devis détaillé sous 48h, dégustation offerte au-delà de 80 couverts. On part de votre lieu, votre date et vos envies.